一、传统基础类：夯实行业根基，传承工匠精神
1.机械加工与数控技术
这是集美轻工业学校的传统王牌专业，也是学生进入高端制造业的“敲门砖”。该专业主要培养具备金属切削、螺纹加工、焊接及机床操作技能的复合型技术人才。在集美轻工业学校的教学体系中，学生将深入掌握数控车床、数控铣床、加工中心等核心设备的操作与维护技术。通过模拟真实生产环境下的零件加工流程，学生能够熟练运用 CAD/CAM 软件进行图纸设计，实现从“看图加工”到“编程加工”的跨越。
例如，在数控铣削课程中，学生需独立完成复杂曲面零件的编程与加工，这一过程不仅锻炼手眼协调，更培养了严谨细致的工匠精神。对于立志投身汽车制造、航空航天或精密仪器领域的学子而言，该专业提供了最直接的入门路径。学校定期邀请企业技师进校授课，让学生在校期间就能接触到最新的数控系统，缩短从校园到职场的适应期。
2.钳工与金属工艺
作为机械加工的基础支撑，钳工专业侧重于手工操作与精密装配。集美轻工业学校在此方面拥有深厚的教学积淀，学生将学习使用锉刀、钳子、冲头等工具进行零件的修整、测量与装配。特别是在模具设计与制造环节，钳工专业毕业生往往能胜任模具的装配调试、精度检测及热处理工艺实施工作。该专业强调对材料性能的深刻理解，要求学生掌握不同金属材料的特性及其加工规律。在集美轻工业学校的实训室中，学生可以亲手操作大型龙门铣床和数控车床，这种“真刀真枪”的实操训练，极大地提升了学生的动手能力和解决突发问题的能力。
除了这些以外呢，该专业还涉及金属焊接技术，包括手工电弧焊、氩弧焊等，为后续从事钢结构施工、管道焊接等工作打下坚实基础。
3.模具设计与制造
随着制造业向精细化、智能化方向发展，模具作为连接设计与制造的桥梁，其重要性日益凸显。集美轻工业学校的模具专业不仅涵盖传统模具的铸造、锻造、冲压工艺，更广泛涉及注塑成型、塑料机械模具及电子电器模具的设计制造。学生需学习模具结构设计、材料选择、热处理工艺及模具装配调试全流程。在集美轻工业学校的实训基地中，学生将参与从模具 CAD 建模到实际注塑成型的完整项目。
例如，在注塑模具制作中，学生需要精确计算模腔尺寸，选择合适的钢材牌号，并进行多道工序的模拟试模。这一专业不仅服务于塑料制品行业，还延伸至家电、汽车内饰等多个领域，是连接设计与生产的枢纽专业，为未来从事模具工程师、工艺工程师等职位提供了广阔空间。
二、智能制造类：拥抱技术变革，驱动产业升级
